魚をさばくのなどに便利なハサミを見つけました

SK11 SML-200 というハサミが、入手しやすく、安価で、ステンレス製でサビ難く、切れ味良く、だいぶ硬いものも切れ、ある程度気遣いして使えば数年経ってもまだ全然使えています。

普通の料理用ハサミもサッと使えて便利ですが、魚や怪しい食材には全く歯がたたず、むしろ壊れる感じで、大きな苛立ちをかんじていた。

ある日、ホームセンターでこのハサミを見つけて、料理用に使うようになって、本当に良かったと思う。

色々な作業にも何にでも本当に便利で、まさに万能バサミです。

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